Toiduga kokkupuutuvad materjalid ja esemed
Klaasist (nt pudelid)
Keraamikast (nt kruusid, ahjupotid)
Metallist (nt konservitoosid, pannid)
Paberist (nt pakkepaber) ja papist (nt koogikarbid)
Puidust (nt lõikelauad)
6.
muust materjalist, näiteks korgist (nt veinipudeli korgid), kummist (nt
toidukäitlemisel kasutatavad kindad), silikoonist (nt ahjunõud) jne või ka
mitmest eelpooltoodud materjalist korraga (nt plastaknaga paberist saiakotid,
plastkorkidega kartongist tetrapakendid jm).
7. tabel
8. Miks võib TKM põhjustada inimese tervisele ohtu?
Kõikidest materjalidest/esemetest, mille me asetame toiduga kokkupuutesse,
kandub mingisugune kogus materjaliosakesi toitu.
9.
Selleks, et materjalid/esemed oleksid inimese tervisele ohutud, on lubatud
toiduga kokkupuutumisel nendest toitu üle kanduda väga väike kogus
materjaliosakesi.
10.