Profinoad
meeldib. Mõned omanikud lasevad enda nuga erinevatest kohtadest erinevatele tasemetele
teritada. Tera tipp tehakse väga teravaks, et seda kasutada "täppistöödel". Tera keskpaik
teritatakse keskmisele tasemele - tavaliseks lõikumiseks. Tera tagaosa jäetakse jämedaks ja
tugevaks mida on vaja raskemateks töödeks nagu lihakäntsakate kondi pealt kätte saamiseks
5
3.2 Leivanuga
Leivanugadel on pikk, laineline saetaoline tera mille pikkus on tavaliselt 15 cm ja 25
cm vahel, enamasti 20 cm. Saelaadne tera on hea leiva ja muude toitude lõikamiseks millel on
kõvem koorik ja pehmem sisu.
3.3 Kondistusnuga
Kondistusnuga kasutatakse liha kontidelt eemaldamiseks. Sellel on kas painduv või
mittepainduv tera ja on valmistatud enamasti roostevabast terasest. Tera on peenike ja terava
otsaga. Tera pikkus jääb enamasti 12 cm ja 17 m vahele. Painduv kondistusnuga on parem
annaabi.ee 
