Eksootiline liha
Oht väljasurmisele
Kasutatud materjal:
http://www.popsci.com/science/article/2010-11/some-people-prefer-more-exotic-meats
Arnold, Dave. ,,Why I eat lion and other exotic animals?" November 8 2010.
http://www.organicauthority.com/you-can-still-eat-african-lion-meat-in-the-u-s-but-not-f
or-long/
ALLIGAATORILIHA
100 grammis lihatükis : 35 g valku, B-12 vitamiin,
0 g küllastunud rasvhappeid, kaalium, raud
Rohkem kasutatakse söömiseks sabaliha, ülejäänud
on tugevama maitsega
Kui hea alligaatoriliha tegelikult on, saab määrata osaliselt sellest kui hästi
loom sõi elades
Looduses toitumine valgurikkam, lihased tihedad ja kasulikke toitaineid sisaldav
Farmides toidetakse teravilja ja töödeldud toiduseguga, liiga süsivesikuterikas
Väljaspool hooaega rangelt keelatud küttimine
Kasutatud materjal: http://en.wikipedia.org/wiki/Alligator_meat
http://www.wisegeek