Biokeemia - Invertaas
(0,02 ml preparaati ja u 10 ml
atsetaatpuhvrit). Loksutatakse hoolikalt ühtlase segu tekkimiseni.
· 50 ml katseklaasi pipeteeritakse 25 ml substraati ( 7 % sahharoosi lahus
atsetaatpuhvris pH 4,8) ja kaetakse korgiga.
· Katseklaas asetatakse omakorda vesitermostaati 30 kraadi juurde u 5-10
minutiks.
· Samal ajal pipeteeritakse kolme koonilisse 250 ml kolbi 10 ml komplekslahust.
· Kui termostaadis olev lahus on saavtunad soovitava temperatuuri lisatakse
substraadile 1 ml uuritavat invertaasi töölahust, loksutatakse ja fikseeritakse
reaktsiooni algusaeg.
· Kohe pipeteeritakse kuiva pipetiga 1 ml reaktsioonisegu ühte koonilisse kolbi.
10 ja 20 minuti möödudes korratakse tegevust.
· Formeerub punane Cu2O sade.
· Kolvid asetatakse elektripliidile püstjahutite alla 10 minutiks keema.
annaabi.ee 
