"saatjariigis" - 1 õppematerjal

Lambakasvatus

Eksporditakse eelkõige Türki, aga ka teistesse Euroopa Liidu riikidesse (Holland, Saksamaa). Liha viiakse välja elulammastena. Eesti lambaliha tarbimine ei ole kõrge. Lambaliha tarbimine ühe inimese kohta oli 1938/39 kõrge ­ u 7 kg. Eesti iseseisvumise ajal 1991 oli lambaliha tarbimine 1,4 kg ühe inimese kohta. 2000. aastal oli 0,25 kg inimese kohta ja 2010. aastal 0,6 kg. Euroopa Liidu keskmine tarbimine on 3 kg inimese kohta. Ekspordil loomi ei tapeta saatjariigis, vaid tellijariigis. Türgis on see nt seotud usuliste küsimustega. Lambakasvatussaaduste turg on olnud väga hüplik ning ebakindel. Alles viimastel aastatel on lambavilla kokku ostetud pesemata kujul ning on olnud võimalik seda villa transportida Inglismaale. Villa müüakse pesemata kujul peamiselt, kas siis mõne villatööstusele või väiksematele ettevõtetele. Villa on võimalik ka realiseerida pestud kujul, vill pestakse (ei ole