Vaarikas
Alates 1953. aastast tegeles vaarika
sordiuurimise ja aretusega Johannes Parksepp.
Sordi pärilikeks omadusteks on saagikus, talvekindlus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele,
maitse, toitainete sisaldus jt.
Tabel 3. Eestis kasvatamiseks soovitatud sorte
Sordid Päritolu Väärtused Puudused
Novokitaivska Ukraina, 1945 Hea tootmismari Varred kohati
saagikuskeskmiselt 5 talveõrnad
tha
Preussen Saksamaa, 1915 Väga maitsvad, Väga kõrge, annab
vastupidav haigustele vähe juurevõsusid,
pole saagikas
Tomo Eesti, 1964 Saagikas(keskmiselt Annab rohkesti
annaabi.ee 
