Eesti keskaeg
ühiskondlikust seisundist ja tema majandustegevusest. Kohustused muutusid läbi aja.
Vakuraamat - Talupoegade koormiste üle arvepidamiseks. Vanim säilinud
vakuraamat pärineb aastast 1330, mida peeti Virumaa külade kohta. Iga küla all on
loetletud pered ja nende kohustused, ilma talu suurust märkimata. Alles 16. sajandil
on fikseeritud talu suurus adramaades. Viljakümnis - Tähtsaim talupoegade koormis.
Kõikides Eesti mõisates nõuti talupoegadelt andamiks ruksit ja otra, enamasti lisandus
nendele kaer väiksemas koguses. Nisu võeti ainult mõnel pool. Kümniseõigust ei
rakendatud ainult teraviljasaagi puhul, vaid ka muu toodangu puhul. 10%-20%
koguväärtustest moodustasid loomakasvatussaadused. Talupojad viisid andamiks
lambaid, härgi, lehmi, sigu, hanesid, kanu. Heinakümnis - Üks koorem täistalult.
Olenevalt piirkonnast nõuti kümniseks veel mett, kalu, lina, kanepit. Talupoegadelt