Toidukaubaõpetuse õpimapp
kõrge kiudainesisaldusega – 8,9%), Ruks vormileib (traditsiooniliselt kääritatud
rukkijuuretisega pehme ja mahlane vähese köömnesisaldusega leib), Ruks, Klassikaline
Toolse leib
Teraleivad: Klassikaline Täisterarukkileib (100% rukkijahust, E ainete vaba ja ilma
lisatud suhkruta), Seemne Ruks vormis, Triinu rukkileib, Saib porgandiga, Seemne Ruks,
Saib
Palaleivad: Rukkipala mini, Saib porgandiga mini, Saib mini, Päikeseleib D+, Kaerasüda,
Saibi pala porgandiga, Ruksi pala, Saibi pala, Rukkipala
Leiburi Eesti Rukkileib. Foto:
Saiad
Saiad: Klassikaline Suur Kirde sai, Klassikaline Kirde sai, Kuldne sai, Maias rosinasai
kardemoniga, Maias
11
Sepikud ja segasaiad: Klassikaline kodune sepik
Röstid ja vormisaiad: Kuldne D-vitamiiniga kaera röstsai, Röst 3-vilja, Kuldne
prantsusepärane röstsai, Kuldne sepik, Röst mitmeviljakukkel, Trimm, Röst mitmevilja,