"rrasva" - 1 õppematerjal

Analüütiline keemia I eksamiküsimuste vastused

kaksikssidemete arrvu) väljend datakse I2 grammide 100 g õlii kohta. M Määratakse H2O2 ja orgaaniilisi perokssiide; Pb4+ ühendeid; määrataksse oksohalogeniidioonne; lahustu unud O2 sisalduss 100.1 Joodiarvu määramin ne Joodiarvv näitab jooodi (I2) massi, mis reaageerib 100 grammi rassvaga. Jooddiarvu määrramisega saab nt iseloomusttada vabadee rasvhapetee hulka rasv vas või õlis. Joodiarv vväljendataksse g (I2)/ 100 g rrasva kohtaa. Nt: tagassitiitrimisegga (tiosulfaaadiga) määrratakse reak aktsioonil KIK + Br2 tekkiva joodi hulk.. 100.2 Karl Fisch heri tiitrimiine Üks peaamine meettod vee sisallduse määraamiseks. Saaab määrata nt lahustitee ja õlide niiskuseesisaldust. B·I2 + BB·SO2 + B + H2O 2BH+I- + BS SO3 + - BSO3 + ROH BH B ROSO3  I don't want to know the answers, I don't need to understand