TORDID
tordirõngas. Vorm täidetakse metsamarjakreemiga, mille koostisse kuuluvad: AE."Neutral",
vesi 25º - ne, metsamarja Royal pasta ja vahustatud koor. Nüüd jäetakse tort 1-2 tunniks
seisma külma. Seejärel kaunistatakse tordiäär vahukoorekreemiga ja asetatakse tordi peale
zelee, mille koostisse kuuluvad: külmutatud või värsked puuviljad või marjad, keev vesi,
kreemipulber Standard, suhkur ja metsamarja Royalpasta.
Kreemi valmistamine:
1/5 osa veest segada kreemipulbri ja suhkruga, 4/5 osa lasta keema. Keevale veele lisada
eelnev segu, lasta keema tõusta, segatakse juurde puuviljad või marjad ning valatakse tordi
pinnale. Peale zelee hangumist eemaldatakse tordirõngas ja tordi ääred kaunistatakse
sokolaadist välja lõigatud plaatidega.
· Apelsini- vahukreemitort
3
Tort koosneb kahest biskviitpõhjast
annaabi.ee 
