Jamss
kapslike, mille igas osas on 2 seemet.
Lehekaenaldes võivad moodustuda kuni õunasuurused nn. õhumugulad
(lühenenud külgvõrsed),
õhumugulate moodustumine vähendab saaki.
Igal taimel kasvab üks mullasisene silinderjas või vesijamsil kerajas
mugul,
450 kg
valge, kollane või punakas sisu.
Levik
Kultuurtaimena kasvatatakse:
Indohiina poolsaarel vesijamssi (D. alata),
Lääne-Aafrikas valget (D. rotundata)
kollast jamssi (D. cayenensis),
Kariibi mere piirkonnas D. trifida't
Lõuna-Hiinas D. apposita't.
95 % jamsist kasvatatakse ja korjatakse Lääne-Aafrikas
Suurimad tootjad 2012. aastal:
Nigeeria (38 miljonit tonni),
Ghana (6,6 miljonit),
Elevandiluurannik (5,7 miljonit)
Benin (2,7 miljonit).
Kasvatamine
temperatuur 2530°C
aasta sademetehulk 1500
mm.
kasvuaeg 612 kuud.
Mugulasaak olenevalt
annaabi.ee 
