Meeleelundid - nahk
Nahk
kepikestega, mis ulatuvad maitseaugukeste sisse. Lahustunud ained ärritavad neid kepikesi ja
kutsuvad maitserakkudes esile erutuse.
Maitsmispungakeste läheduses asetsevad erilised seroossed näärmed, mille nõres suhu võetud ained
lahustuvad (kui nad on lahustatavad): maitserakkude basaalosi ümbritsevad maitsenärvide lõpmed.
Nad võtavad maitserakkudelt vastu erutusi ja kannavad need rombaugu põhja. Keele sensoorsed
närvikiud on päritolult kahesugused: keele juure piirkonnas olevad närvikiud on keele-neelunärvi
(IX peaajunärv) perifeersed harud, keele eesosa närvikiud toovad erutusi näonärvi (VII peaajunärv)
haru - trummikeeliku kaudu.
Maitseaistinguid on põhiliselt neli: soolane, hapu, magus, mõru. Nendest peamistest
maitseaistingutest on moodustunud kõik teised maitsed. Maitseaistingute eri kvaliteedid
annaabi.ee 
