Soolad - põhjalik valmistumine eksamiks
kvaliteeti: keetmisel muutub selline liha kuivaks ja sitkeks; värske liha tuleb maitsestada
soolaga vahetult enne pannile asetamist, hakklihale aga lisada sool enne osadeks jaotamist ja
viimistlemist
o vana "Majapidaja käsiraamat" soovitab rohusööjate loomade pidajatele kavalust:
rohumaadel leidub alati rohututte, mida loomad ei söö, kuigi nad on rammusad. Kaval
loomapidaja viskab sellistele rohututtidele peoga soola ja küll maitseb loomadele hea.
Et soola tarbimist vähendada:
· tarbi vähem keedusoola,
· tee endale selgeks, millised toiduained sisaldavad palju soola ja valida vähem soolaseid,
· võimalusel valida sarnaste toiduainete seast väiksema soolasisaldusega variant, selle kohta leiab info
pakendit,
· vali võimalikult vähe töödeldud toiduaineid:
- valmista toitu värsketest või külmutatud toiduainetest, sest nende soolasisaldus on väiksem,
annaabi.ee 
