Projekt "kohvik"
tunnustada.
• Seadusandluse risk- kus poliitiliselt on võimalus seadustikku kasutada
ettevõttele kahjulikus suunas(nt täiendavad maksud jms.).
• Ettevõtlust reguleerib kohalik linnavalitsus, mis väljastab toitlustusteenuse
tegevusloa.
• Linnavalitsusega tuleb kooskõlastada ka reklaami paigaldamine- teeäärsesse
piirkonda nt. 300 - 500 m kohvikust, soodustamaks rohkemt külastatavust.
• Majanduslangus- avaldab mõjutab kogu elanikkonnale riigis k.a
tegevuskeskkonnas.
• Konkurentsi kasvu tõus. Turule tuleb juurde konkurentsi, kes näevad samuti
võimalust tegutseda sarnasel platvormil. Ka hinnasurve, mille konkurent võib
tekitada.
• Elanike sissetulekute langus. Kui kliendil puudub finantsiline võimalus käia
väljas söömas, siis ei ole ta ka kohviku klient.