PUUVILJAD
Füsioloogiliselt valminud vilju võib säilitada
1-2 kuud, ja tehnilises küpsuses kogutud vilju 1-4ºC juures kuni kevadeni.
PASSIOON
Kannatuslille vilja, mida kutsutakse ka purpurpassiooniks, on pruunikasvioletne kuivanud nahka
meenutav koor. Kui see on veidi kühmuline ja krimpsusning vali näeb välja, nagu peaks selle ära
viskama, siis on see küps. Soovitatav on lasta viljadel valmida toatemperatuuril ning seejärel
säilitada neid jahedas.
Zeleetaoline rohekasoranz viljaliha on väga maitserikas ning sisaldab palju söödavaid seemneid.
Poolita värske passioon ja söö lusikaga või vala viljaliha nagu kaste jäätisele või naturaalsele
4
jogurtile. 100gr Passioon sisaldab -30mg C-vitamiini,2,2gr valku,0,7 g rasva ja teised vajalikud
ained.
KOKKUVÕTE
Antud töös on tehtud ülevaade kolmest puuviljast
annaabi.ee 
