Mürktaimed
Punased marjad ahvatlevad ennast väga sööma, eriti veel laste puhul, kellele meeldib igasugu
asju suhu panna ning järele proovida.
9
Kokkuvõte
Suur hulk taimedest on mürgised, et end kaitsta mikroobide ja parasiitide eest, aga ka selleks,
et hoiduda ärasöömisest. Samas on ka paljud mürktaimed väga väärtuslikud ravimtaimed.
Eestis enamlevinud mürktaimedest on tavaliselt kõige ohtlikumad ilusa välimusega ning hea
maitsega taimed. Taimedes sisalduvad mürkainete põhirühmad on alkaloidid, glükosiidid ja
eeterlikud õlid. Kõige ohtlikumad toimeained mürktaimedes on alkaloidid, millele järgnevad
glükosiidid ning sellele omakorda eeterlikud õlid.
Mürgistus on kerge tekkima taimede erinevate mürgiste osade söömisel, aga ka muul moel
kokkupuutel taimega, kas siis naha kaudu või silma sattudes. Kerge mürgistuse tunnusteks on
annaabi.ee 
