PORGANDIKASVATUS
Porgandi
eksport on olnud meil väike, tavaliselt 30-60 tonni aastas ning peamiselt on porgandit müüdud
Lätti. (3)
Botaaniline iseloomustus
Söögiporgand ehk aedporgand kuulub sarikaliste sugukonda. Porgand on kaheaastane taim.
Esimesel aastal kasvatab lehekodariku ja juurvilja, teisel aastal kasvavad mulda istutatud
porgandil kõrged ja tugevasti hargnenud varred, millel arenevad õied ja valmivad seemned.
Õisik on liitsarikas, õied väikesed, valged ning risttolmnevad putukate abil. Vili koosneb kahest
lamedast ovaalsest seemnest, mis üksteisest kergesti eralduvad. Porgandiseeme on tugeva
spetsiifilise lõhnaga, sest sisaldab eeterlikke õlisid.
Välispind on kaetud tihedalt ogadega, nende abil haakuvad seemned üksteise külge. Ogad tuleb
ära hõõruda, selleks kasutavad porgandiseemne tootjad erilisi hõõrumismasinaid.
Porgandi 1000 seemne mass on olenevalt sordist ja seemne töötlemisastmest 0,7- 1,3 g. Ühes
grammis on 800- 1400 seemet