Agrotehniliste ja klimaatiliste tegurite mõju rukkijahu küpsetusomadustele
Rukki tugevalt arenenud juurestik omastab
hästi toitaineid.
Põhiline toitainete tarbimine toimub
taimekasvu algul ja on hiljem võrdlemisi
ühtlaselt jaotunud kuni pea loomiseni.
Rukis on kõige külmakindlam teravili, hästi
karastunud taimed taluvad 25...35 kraadi.
Põuda talub üldiselt hästi, v.a. sügisese
võrsumise ajal. Saaki võib vähendada ka
juulikuine põud.
külvikord
Sobib külvikorras enamiku kultuuride
järele.
Parimateks eelviljadeks põldheina või
ristikukesa.
Sobivad ka lutsern, hernekaera segatis ja
sõnnikut saanud varajane kartul.
Eelviljaks ei sobi pika kasvuajaga
kultuurid.
Rukis surub hästi alla umbrohte.
külviaeg
Külvi ajal on rukki talvekindlusele suur
mõju!
Optimaalne külviaeg on 20. aug 5. sept.
Liiga vara külvatud rukis võrsub tugevasti
ning kasutab varuaineid juba sügisesel
perioodil.
Hiline külv vähendab terasaaki, sest rukis
ei jõua küllaldaselt võrsuda.
Sobiv külvisenorm on 500550 idanevat