Maitse- ja ravimtaimed
Keskajal kasutati teda kirpude ja täide vastu võitlemiseks.
Kasvatamine kevadel külvatakse seemnes aeda 30 cm
vahekaugusega ridadesse 1 cm sügavusele. Reas tuleks jätta
taimede vahekauguseks 15 cm. Soovitav on teha korduskülve,
et pidevalt värsket materjali saada. Peale pinnase kobestamise
ei vaja koriander mingit hooldust
Paljundamine seemnetega
Saagi kogumine Seemned tuleb korjata enne, kui nad maha
varisevad. Kui seemned pruuniks värvuvad, lõigatakse viljunud
varred maha ja ripuatatakse kuivama. Kuivi seemneid säilitatakse
õhukindlalt suletavates nõudes, neid võib kasutada tervelt või peeneks hõõrutult. Et kogu aroom säiliks,
peenestatakse seemned vahetult toiduvalmistamise ajal.
Kasutamine maitsetaimena
Kasutamine ravimtaimena seedimist soodustav, vähendab gaasivalusid
Muud kasutusalad aroomitaimena parfümeeriatööstuses
Kasutamine haljastuses ilusad õisikud kaunistavad nii peenart kui lillebukette. Aga kõikidele ei meeldi taime
mõrkjas lõhn.
annaabi.ee 
