Rahvatervis
tööpind, kus ettevalmistada toidu edasiseks kasutamiseks. Peala seda kõik köögiesemed on
parem hoida sahtlites, mis asetsevad pesukraani või pliidi juures.
Reeglina toiduvalmistamise ajal kõige rohkemat koormust saab selg, sest pidevalt tuleb seista.
Seetõttu peab tööpinda niimodi paigutama, et ta vastaks inimese kasvule, see võimaldab
maksimaalselt mugavalt pesta pesukraanis nõusi, kasutada sahtleid jms. Ja juba vastavalt
inimese kasvust ripputada köögikappe, et inimesel oleks kerge kätte saada neid asju, mis talle
on vaja.
Heaks köögi ergonoomika lahenduseks on välja liikuvad sahtlid. Just nende abiga hoiame
kokku ruumi ning ka kõik kööginõud on siis oma kindlas kohas, on vaja vaid teha lahti vajalik
sahtel.
Kõik köögi tehnika peab olema paigutatud ratsionaalselt, et ta ei võtaks palju ruumi. Näiteks
kappid kastrulite jaoks parem hoida all, sest siis on neid kergem välja võtta. See on vajalik
annaabi.ee 
