VEINITURISM
vürtsikas Godello Galicias, peaaegu unustatud Graciano Riojas ning varem vähetähtsaks
peetud Monastrell Levantis. Hispaania mägisel maastikul on erinevad mikrokliimad ja
maalappide omadused, mis kõik koos aitavad luua isikupäraste omaduste ja huvitava
saamislooga veine.
Alkoholi destilleerimist õpetasid hispaanlastele Põhja-Aafrikast tulnud maurid ja nende
lahkumise ajaks peeti Edela-Hispaania veine maailma parimaks. 19. sajandil valmistati
Hispaanias maailmaklassi Cavat ja Riojat. Kahjuks kaotas maailm 20. sajandi algul huvi
Hispaania veinide vastu, sest suuremat osa neist peeti odavaks. Ent 1970. aastail algas
Hispaania veinitootmises tänu oma heale hinna ja kvaliteedi suhtele uus laine, peamiselt
Kataloonias ja Galicias, kus veinitootmine veel tänapäevalgi aset leiab
(Veinientsüklopeedia 2004 : 191-192).
Hispaanias on suurimad viinamarjaistandused kogu maailmas. Lugematud istandused
annaabi.ee 
