Seedimine
ensüümid toimuvad kõige paremini nõrgalt aluselises keskkonnas. Peensooles aitavad HCli
neutraliseerida kõhunäärmenõre ja sapi poolt produtseeritavad vesinikkarbonaatioonid.
Peensoole sein on nii nagu kogu seedekulglaski kolmekihiline. Limaskest ise on rakulise
ehitusega, mis suurendab tema pindala ja suurendab kontaktivõimalust ensüümide toimeks
ning imendumiseks.
Peensoole motoorika: a) lainelised toimuvad ringlihaste mõjul, kusjuures ringlihase
kokkutõmme liigub lainena piki soolt mao poolt jämesoole suunas b) segmentliigutused
toimuvad ka ringlihaste osavõtul, aga erinevates piirkondades ühe korraga suhteliselt kitsal
ala c) pendelliigutused toimuvad pikilihaste kokkutõmbe tõttu.
KÕHUNÄÄRE
Nõre koostis, omadused ja eritumise regulatsioon: kõhunääre on seganääre, tal on sise- ja
välissekretoorne osa. Välissekretoorsel osal eristatakse pea- ja sabaosa. Peaosa jääb
12sõrmiksoole poole