Põllumajandus
konkurentsis püsimiseks spetsialiseeruma mingile kitsamale põllumajandusharule
(piimakasvatus, mesindus vms). kujunesid välja spetsialiseeritud suurtalud. Üks osa
suurtalusid on olnud agraarreformi tulemus.
Põhja-Ameerikas, Austraalias jm. rohtlates on kujunenud suured teravilja-,
peaasjalikult nisutalud.
Eraldi tuleks kasitleda riisi kasvatamist. Paremini kasvab riis Lõuna-Aasias,
Kagu-Aasias mussoonkliimas riisitaludes. Kasvab ka Austraalias, Itaalias,
Prantsusmaal, USA-s, Venemaal Musta mere rannikul.
Loomakasvatuses kujunesid rantsod, suurtel looduslikel rohumaadel, nii Põhja
kui ka Lõuna riikides.
Lähisekvatoriaal- ja ekvatoriaalvöötmes on istandused. Esialgu
Vahemerealadel, Kariibi mere ääres, hiljem Lõuna riikidesse. Kasvatatakse
monokultuure ja kasutatakse odavat tööjõudu.
19. sajandi lõpul moodustasid Eesti põllumehed masina-, ppima- jms