Riis
4. Riisi kasvatus
Riis on pea mine teravili, mida Aasias kasvatatakse. Isegi kui teised riigid mujal maail mas on
saanud olulisteks riisitootjateks, on Aasiasse koondunud peaaegu kogu maail ma riisitoodang
(94 % ). Suuri mad riisitootjad on Hiina, India, Pakistan, Tai ja USA.
Riisi kasvatatakse troopilistel ja subtroopilistel aladel. Riis on üheaastane taim, mis kasvab
kerge mini troopilises klii mas. Riisitai m v õib olla 0,61,8 m kõrge, sel on harulised varred, mis
lõppevad 2030 c m pikkuste p ööristega. Iga pööris koosneb 50300 õiest, millest
m o odustuvad terad. Algselt kasvas riis kuival pinnasel, aga mutatsioonide k äigus muutus se e
pooleldi vees kasvavaks taimeks. Enamik riisisorte kasvab üleujutatud põldudel, kus ve etase
on 1015 c m. Hooli mata sellest kasvab riis väga erinevates keskkondades, aga kiire mini ja
jõulise malt soojas ja niiskes kohas