Eritoitumine diabeetikule
GK 1-10 madal, tervislik valik
· Brokoli, spinat, lehtkapsas, aeduba, hernes, suvikõrvits, kapsas, rooskapsas, lillkapsas,
porgand, sibul, küüslauk, tomat, seened, salat, kurk, pipar, apteegitill, seller, redis, spargel,
kabatsokk, sibulad, avokaado, idandid, oliivid.
· Marjad ja puuviljad (v.a. banaan, kuivatatud puuviljad ja marjad)
· Seemned, pähklid, mandlid
· Kõrvitsaseemne- ja maapähklivõi
· Lahja liha, kala, muna
· Piimatooted (v.a. riisipiim)
· Täisterajahu ja pasta, kaerahelbed, rukis, kinoa
GK 11-14 keskmine, tarbida vahetevahel
Banaan 12 GK
GK 15-19 kõrge, vältida või tarbida harva
Kartulipüree, frii- ja ahjukartul, maguskartul, pastinaak, kaalikas, naeris, porgand, nuikapsas,
peet, kõrvits.
Kuivatatud puuviljad.
GK üle 20 reeglina vältida või tarbida väga väikeses koguses ning sama toidukorra ajal
mitte süüa teisi süsivesikuid
Suhkrurikkad toidud