2 käigulise toidukorra juhend
Toitusid valima asudes kujuta endale ette see inimene, kes sinu roogasid sööma
hakkab (vana, noor, sportlane, naine, mees, laps, meremees jne). On see inimene
liikuva eluviisiga, millised on tema toidueelistused?
Roa nime lugedes peaks olema arusaadav millise toorainega, millise töötlemise viisiga
ja millise lisandiga on tegemist
Pearoa juures peaksid olema kõik lisandid kuumad (kartulilisand, riisilisand, pasta,
köögivili ja kaste)
Väldi põhitooraine kordumist eri käikude juures (eelroog- seenesalat, pearoa juures
lisandiks seened)
Jälgi toitude valimise juures, et kasutaksid erinevaid külm- ja kuumtöötlemiseviise
(näiteks: kala küpsetad, köögivilja aurutad, riisi keedad)
Roogade valimise juures mõtle sellele, millega või kuidas muuta roog värvilisemaks ja
seeläbi ka isuäratavamaks
annaabi.ee 
