Kapsas ja kapsaliblikas referaat
Seega võivad kapsast
rohkesti süüa ka tüsedusele kalduvad ja väheliikuvad inimesed. Kapsad peaksid
kuuluma ka selle inimese menüüsse, kes soovib kaalus maha võtta.
Kapsa raviomadused
Kapsast kirjutatakse ka mõnes ravimtaimeraamatus. Peale tõiga, et teda
tarvitatakse toiduainena, annavad selleks põhjust veel kaks asjaolu.
Esiteks -- juba Rooma arstid soovitasid pestud ja näiteks taignarulliga katki
muljutud kapsalehti soojendatult panna riidekotikeses koeranaeltele,
haavanditele, külmamuhkudele ja verevalumitele. Neli korda päevas vahetatav
kapsamähis kiirendab paranemist.
Teiseks -- 1948. aastal avastati USA-s, et kapsas sisaldab S-metüülmetioniini,
mis mõjub ravivalt maokatarri ja haavandtõve korral. Esimeses vaimustusehoos
hakati S-metüülmetioniini nimetama U-vitamiiniks (lad. k. ulcus -- haavand).
Nüüd kõneldakse vitamiinitaolisest ainest. S-metüülmetioniini saamiseks