Valkude ruumiline struktuur
Valkude ruumiline struktuur
1. Valkude struktuuri määravad
faktorid
2. Valkude sekundaarstruktuur
3. Valkude tertsiaarstruktuur
4. Valkude kvaternaarstruktuur
5. Valkude struktuuri näiteid:
RibonukleaasA, Müoglobiin,
Hemoglobiin, Insuliin
Valkude struktuur?
· Bioloogiliste makromolekulide
struktuur kirjeldatakse erinevatel
tasanditel PRIMAARSTRUKTUUR. Aminohappe jääkide lineaarne järjestus
· primaarstruktuur
· sekundaarstruktuur
· tertsiaarstruktuur
· kvaternaarstruktuur
heeliks leht