TÜ biokeemia õpik
20
Epimeerid on sellised diastereomeerid, mis pole peegel-
pildid, sisaldavad üle ühe kiraalse süsinikuaatomi ja COOH COOH
erinevad konfiguratsioonilt ainult ühe süsinikuaatomi juu- HC OH HO CH
res (vt epimeeride näitena aminohapet treoniin, joon. 19). HO CH HC OH
Kui molekulil on sümmeetria võimalus (sümmeet- COOH COOH
riatelg), siis vaatamata asümmeetriliste süsinikuaatomite
D -V iin h a p e L -V iin h a p e
olemasolule tekivad optiliselt inaktiivsed isomeerid. Neid
vorme nimetatakse akiraalseteks mesovormideks (vt
näitena tartraati ehk viinhapet, joon. 20). süm m eetria tasap ind
COOH COOH
annaabi.ee 
