3 restorani analüüs
Lihaportsjonid olid suured ja hästi läbipraetud. Selles
osas pakkuvat ,,Koopale" konkurentsi vaid Raudteejaama restoran, mis jäi ju Vana- Tiigi vaid
kiviviske kaugusele.
,,Koobas" hakkas ikka enam kujunema õllesõprade meeliskohaks, kuni muudeti ,,Humala"
nime kandvaks õllerestoraniks.
'' Volga ''
Restoran "Volga" - ajaloo elegantne peegeldus
Legendaarne restoran Volga asub Tartu vanalinnas, 1783. aastal ehitatud klassitsitlikus stiilis
hoones. 2007. aastal renoveeritud restoraniruumide sisekujundus järgib 20-30ndate aastate art
deco stiili, mil seal tegutses kõrgseltskonna lemmikkohvik.
Vanade fotode põhjal restaureeritud keskset restoranisaali ümbritsevad kaaravad, mille
ülaosades on taastatud kunstnik Areni eredad dekoratsioonid,tantsupõranda kohal on uue elu
saanud sakilise kujuga tagantvalgustatav vitraazlagi.
Kahel tasandil asuvad miljööväärtuslikud ruumid mahutavad kuni 150 restoranikülalist.
annaabi.ee 
