Asjaajamise alused
täidetud pikki saiu, pitsalõike, tortillasid, hiina kiirtoite jne. Toidud pakitakse
karpidesse või paberpakenditesse, millest neid on hea süüa.
Take-away-tüüpi ettevõtetes on teiste toitlustusettevõtetega võrreldes
teenus lihtne;
teenindus kiire,
hinnad soodsad.
Kiirtoitlustusettevõtete äriidee (mida? - kuidas? - kellele?) võib olla väga
mitmekesine. See võib olla hod-dogi kärust kuni väga moodsate
restoranideni.
Kiirtoiduettevõtetes on enamasti
tooted samalaadsed, erinevad on vaid kastmed ja lisandid;
teenindus on samalaadne, sageli on iseteenindus;
informatsioon toodete ja hindade kohta on hästi nähtav;
hinnad ei ole kõrged;
interjöör on lihtne;
teenindusliin on lihtne.
Tavaliselt saab toitu valida ja selle eest tasuda iseteenindusleti juures.
Mõnes kohas pakendab tellitud toidu teenindaja ja paneb selle kandikule.
annaabi.ee 
