DIFULLOBOTRIAAS
Pidada elementaarsed hügieeninõuded toidu valmistamisel
Järelikult hoolikalt valmistama vastava toidu. Parasiidi plerotserkoidi kala kudedes saab
hävitada madalamatel temperatuuridel 35 kraadi juures 15 tundiga. Kalat kuumutada 60 °C
juures. Soolamise teel kahjustatakse plerotsikroide 14%-tilise lahusega 14 päevaga või
kalamarjade puhul 10% tilisega. Samuti tuleks kontrollida veekogude reostumist
fekallidega, et laiussitsükkel ei korduks ning on rekomendeeritud teostada profülaktilist
uuringut regioonidel infetseerumis koldega ja elanikonna teavitamine riskidest.
3
KASUTATUD KIRJANDIS
Parm Ü., Parv V. (2017). Nakkushaiguste ja Epidemioloogia õpik. Tartu: Härmametsa Talu
kirjastus. Tartu Tervishoiu Kõrgkool.
Difüllobotriaas. (2017). Terviseamet.
http://www.terviseamet.ee/index.php?id=1088
Xiao L., Ryan U., Feng Y. (2015). Biology of Foodborne Parasites.
https://books.google.ee/books?
annaabi.ee 
