Äriplaan
omapäras keskkonda, kujundust ja imagot ehk lisaväärtust, mis eristab meid
konkurentidest. Ettevõtte saab hakkama ka kõrghooaja välisel ajal kuna klente jätkub igal
hooajal. Hinnad toitlustus valdkondade turul on nüüdseks stabiliseerunud.
Turustamine
Turunduse juhtimine hõlmab turundusotsuste analüüsi, planeerimist, rakendamist ja
kontrollimist. Need tegevused on suunatud sihtturu vajadustele ja soovide rahuldamisele.
Kliente teavitame reklaamitöö korraldamisega. Reklaamikanalites kasutame välireklaami ja
kohaliku ajalehte ning sellepärast, et kohalike hulgast võib välja kujuneda regulaarne
kliendibaas. Info viiakse kliendini esialgu korra kvartalis.
Konkurents
Meie kõige lähedasemad konkurendid on Kuur-saal, Turuplatz, Art cafe, Rakvere
teatrikohvik, Kohvik Arabell.
Kohvik
Kuur- Saal Turuplatz Art cafe Rakvere Kohvik Arabell