Lipiididide metabolism
Palmitaadi süntees, mis toimub maksas ja lakteerivas piimanäärmes. Süntees toimub
tsütoplasmas, sünteesi viib läbi multiensüümsüsteem rasvhappe süntaas Palmitaadi sünteesi
võtmesündmus on atsetüül-CoA karboksüülimine malonüül-CoA-ks biotiini osalusel. Süntees
vajab veel NADPH, bikarbonaati, mangaani, pantoteenhapet. Sünteesi aktiveerib tsitraat ja pärsib
atsetüül-CoA ning soodustab kõrge INS/glükagooni tase, sest INS on antilipolüütilise toimega.
Üldised regulatsioonifaktorid: ATP, vitamiinide tase, nälgimine (stimuleerib rasvhapete
oksüdatsiooni ensüümide stressi)
Rasvhapete oksüdatsiooni regulatsioon:
1) Lipolüüsi kontroll hormoonide poolt (TG lipaasi aktiveerimine): adrenaliin, glükagoon,
kortikotropiin, somatotropiin kiirenevad, insuliin pärsib
2) Karnitiini töö mõjutamine (CTP I inhibeerimine malonüül-CoA toimel toitumisjärgselt)
3) B-OX töö mõjutamine (beeta-hüdroksüatsüül-CoA-dehüdrogenaasi aktiveerimine