Bioloogia uurib elu; Organismide koostis
struktuuri. Lisaks kõrgele temperatuurile võivad valke denatureerida mehhaanilised
tegurid, happed, raskmetallid, ioniseeriv ja ultraviolettkiirgus jm.
· Renaturatsioon denaturatsiooni pöördprotsess.
· Ensüümideks nimetatakse valke, mis reguleerivad biokeemiliste reaktsioonide kiirust.
· Valkudel on ensümaatiline, ehituslik, transport-, retseptor-, liikumis-, energeetiline
regulaatoorne ning kaitsefunktsioonid.
· AIDS omandatud immuunpuudulikkuse sündroom, mida põhjustab viirus HIV. HIV
toimel lakkab inimese vere rakkudes antikehade teke.
· Kontraktsioonvalgud on valgud, mis on võimelised muutma oma struktuuri.
Nukleiinhapped
· Nukleiinhapped on biopolümeerid, mille monomeerideks on nukleotiidid.
· On kaht tüüpi nukleiinhappeid: desoksüribonukleiinhape (DNA), ribonukleiinhape
annaabi.ee 
