"reatsioonisegudest" - 1 õppematerjal

Invertaasi aktiivsuse määramine

(A10 min=(8,2-3,4)*26*(1/50)*103/600*180*1*1=0,023 µkat/ml) (A20 min=(14,5-3,4)*26*(1/50)*103/1200*180*1*1=0,027 µkat/ml Arvutusvead!) A10 min=(8,2-3,4)*26*50*103/600*180*1*1=57,8 µkat/ml A20 min=(14,5-3,4)*26*50*103/1200*180*1*1=66,8 µkat/ml Invertaasi aktiivsuse avaldan kahe aktiivsuse aritmeetilise keskmisena. (A=(0,023+0,027)/2=0,025 µkat/ml) A=(57,8+66,8)/2=62,3 µkat/ml Invertaasi aktiivsus on katsetulemuste kohaselt 62,3 µkat/ml. 10-ndal ja 20-ndal minutil võetud reatsioonisegudest arvutatud aktiivsused erinesid teineteisest vähem, kui 20% võrra, mis kirjanduse alusel näitab, et töö on läbi viidud korrektselt. Mida määratud aktiivsus sisuliselt väljendab? Minu katsetulemuste keskmine 62,3 µkat/ml väljandab uuritava invertaasi suutlikkust toota ühe sekundi jooksul 30O C juures 62,3 µmol-i produkti, milleks oli taandav suhkur.