Biokeemia II EKSAMiks kordamine
kombineeritud toimel tekivad aminohapped, dipeptiidid ja tripeptiidid. Kõik need hüdrolüüsi produktid
adsorbeeritakse limaskesta rakkude poolt.
2. Kirjeldage kus toimub aminohapete degradeerimine imetajate organismis.
Algab maos. Enamus lagundamisest toimub kaksteistsõrmikus pankrease poolt sektreteeritud ensüümide
poolt.
3. Analüüsige aminotransferaaside poolt katalüüsitavat reaktsioone. Katalüüsis osalev kofaktor ja
reaktsioonietapid. Schiffi aluse struktuur. Seletage kuidas toimub -aminorühma eemaldamine
seriini ja treoniini koosseisust.
Aminohapete koosseisust kantakse lämmastik glutamaadi koosseisu transaminaaside abil, kust järgnevalt
eemaldatakse glutamaadi dehüdrogenaasi poolt. Transaminaaside tulemusel muutuvad aminohapped
ketohapeteks. Sellistes reaktsioonides osaleb kofaktorina PLP. Püridoksaalfosfaat osaleb reaktsioonides,
mis on seotud -aminohapete metabolismiga