Süsivesikud, lipiidid, valgud (KT)
1. Milleks on vaja organismile vett?
*Vesi on hea lahusti ja enamik aineid on organismis lahustunud olekus.
*Vee molekulid osalevad paljudes rakus toimuvates keemilistes reaktsioonidese nii
lähteaine kui lõpp-produkt
*Suur soojusmahtuvus soojeneb ja jahtub aeglasemalt võrreldes enamiku teiste
looduses esinevate vedelate ja tahkete ainetega. Aitab organismis säilitada püsivat
temperatuuri
2. Mis otstarve on süsivesikutel, lipiididel ja valkudel?
Süsivesikud tselluloos on kõikide taimeraku kestade peamine koostisosa
Lipiidid siseelundite kaitse (paks rasvakiht)
Valgud organismi sattunud valkude, nukleiinhapete ja teiste organismile