Söömine- joomine keskaegses Tallinnas
Rohkel tarbisid gildid õlut
oma peajootudel. (1)
3.2 Vein
Keskaja Tallinnas valitses vaieldamatul õlu, mis oli ühtviisi hea nii skorbuudi vastu kui ka
meelelahutuseks, ometi jääb faktiks, et peeni lõunamaiseid veine hinnati õllest kõrgemalt. Veini
joodi üksnes pidulikel puhkudel ning õllega võrreldes tunduvalt väiksemates kogustes. Tallinnas
tahtis raad, et veini müük toimuks tema range kontrolli all ja eeskätt reakeldris. (1)
Kõige levinumad olid Tallinnas kolm veinisorti: reinvein, romeiin ja malvasiir. Malvasiir oli
Kreekast pärinevate viinamarjade järgi nimetatud veinisort, mis oli tavalistest veinidest kallim,
see polnud lihtne lauavein, vaid peen ja hõrk delikatess. (1)
Reinvein oli Saksamaal väga kuulus ja armastatud, tallinlastel näib see olnud eelistatuim vein
pidulaual. Reinveini all tuleb keskajal mõista Reini kesk- ja alamjooksult ning Mosel piirkonnas
kasvatatud viinamarjadest aetud veini
annaabi.ee 
