Toidukauba õpimapp
lisamisega toodetud ja kärjekannudes valminud enamasti magus toiduaine.
Inimesed on mett kasutanud erineval moel viimased 2 500 aastat. Ammu aega on
teatud, et meel on erinevaid häid omadusi. Näiteks kreeklased ja egiptlased kasutasid
mett peamise tervendajana. Juba sajandeid on mett peetud lausa looduse ravimiks.
Mee mitmed tervendavad omadused on teinud ta populaarseks paljudes
traditsionaalsetes ravitsemisviisides.
Ajalooliselt on mett ülistatud nii selle maitse kui tervendavate omaduste tõttu. Mee
teeb populaarseks tema lihtsus. Teda on võimalik tarbida puhtalt, leiva või saia peal,
jookides või mahlades koos teiste ravimtaimedega.
Mesi sisaldab inimestele väga olulisi vitamiine ning ensüüme, mis mee kuumutamisel
üle 60 kraadi hävinevad ja mee kvaliteet väheneb.
Mee kasulikud omadused:
magustaja suhkrut saab asendada meega paljudes toitudes ja jookides. Mesi
annaabi.ee 
