Anda tarbijatele mida nad soovivad
värvi.
6. Maitsetrendide kuulsus
Maitse on ise alati nurgakivi. Food Expo ja innovatsiooni Market Insights on
kirjeldanud mitmeid olulisi maitse suundumusi, hästi on esindatud kogu info trendide
suhtes: pähkli maitsega, sealhulgas kasupähklid, mandlid ja pistaatsiapähklid,
tervislikud joogid, piimad ja jogurtid. Kuuma vürtsika koostisainetega nagu
tsillipipart kasutatakse toitude valmistamisel,samuti ka kommi ja vürtsi lisamiseks
ning garneeringuna. Ravimtaimelise koostisainetega nagu on seda kaneel, koriander,
aniis, ingver ja piparmünt, kasutatakse üha enam piimatoodetes, jäätise- ja nätsu
valmistamisel. Kohv, cappuccino vahvlite või sokolaadi latte macciato küpsised
samuti rabarber , kiivi , mitmesugused marjad , ahvileivapuu saadus ja kohvi marjad
on tärkava maitsed. Jogurtis on võimalik nautida juurvilja maitsed,näiteks ulatuvad
kurgi, tilli ja porgandi maitsed. Lille maitsega tooted liiguvad maailmaturul, jasmiini