Alkoholi üldvalem ja omadused
1promill on 0.1%
Rasva tekitaja.
Lahustub hästi uriinis, süljes, lootevees, sest vee sisaldus suur.
Etanooli oks. org. tekib aldehüüd- mis on aktiivne keemiliselt, toksiline, kanserogeenne
see põhjustab pohmelli. Pohmell on alko mürgitus.
KOLME ALUSELINE ALKOHOL e. FENÜÜL
Ta on viskoosne, magus, vees hästi lahustuv, ei ole mürgine, lahtistav.
Saadakse rasvade lõhustamisel või sünteetilisest propeenist.
Kasutatakse: emailvärvide valmistamiseks , kreemide, dünamiidi, ravimetes.
FENOOL
Aromaatne alkohol (guassvärvi lõhn)
C6H5OH
Leidub kivisöe tõrvas, põlevkivi õlides.
Toodetakse penseenist.
F.Om: omapärase lõhnaga, värvusta, kristalne, vees häst ei lahustu, mürgine.
Hästi lahustub piirituses.
K Om.:õhu käes oks.(algus roosaks siis pruuniks), nõrgad happelised omadused.
Kasutamine: plastmasside tootmine, nailoni, kaproni tootmine, mürkkemikaale, asperiini,
lõhkeaineid, värvaineid, immutatakse aiaposte, et ei mädaneks.
Tekib kala lihasuitsetamisel