DNA, RNA, Süsivesikud, Veefunktsioonid
· Ca2+- kuulub luukoe koostisse(fosfaadina, karbonaadina). Osaleb vere
hyybimis protsessis. Kindlustab lihaste t66(Ca puudusel tekivad krambid),
reguleerib vee hulka organismis.
· Cl-vajalik mao soolhappe synteesiks. Tasakaalustab positiivseid laenguid,
loob teatava elektroneutraalsuse. Osaleb ainete transpordis makku.
· Fe-selgroogsete punalibledes e. Erytrosyytides oleva valgu
hemoglobiini koostises. Seob hemoglobiinis hapnikku. Verele annab punase
v2rvuse heem(rauayhend).
· JOOD- vajalik kilpn22rme hormooni tyroksiini synteesiks. Joodi
puudusel kujuneb v2lja kilpn22rme haigus struuma.
· FLUOR- oluline element hamba luukoes.
Orgaanilised yhendid
· Sysivesikud e. Sahhariidid on orgaanilisedyhendid, mille koostises on
sysinik, vesinik ja hapnik.
· Sysivesikud on looduse enam levinud orgaanilised yhendid.
· Taimedes leidub neid kuivainetest 75-90%, loomades kuni 2% ja seentes
1-3%.
MONOSAHHARIIDID e. Lihtsuhkrud