KOHV- joogiõpetus
KOHV
Koostajad: Gristi Adrat
Kaja Maiste
Marite Vendel
Juhendaja: Ülle Tamsalu
Rühm: TTP-10
Ajalugu
Esmakordselt avastati kohvi Ida-Aafrika piirkonnas,
mida me tänapäeval tunneme Etioopiana.
Tuntud legend jutustab kitsekarjusest nimega
Kaldi, kelle kitsed olid peale ühest põõsast
marjade söömist ebatavaliselt erksad.
See tekitas Kaldis uudishimu ning pärast marjade
proovimist avastas ta, et need andsid talle uut jõudu
ja energiat.
Uudis jõuduandvast marjast levis kiiresti kogu
piirkonnas.
Mungad hakkasid marju kuivatama nii, et neid oli
võimalik kaugemaisse kloostritesse transportida.
Kloostrites söödi marju ja joodi peale vett, et palve
ajal üleval püsida.
Sealt liikus kohvi Türki, kus kohviube röstiti
esmakordselt lahtisel tulel.
Tänapäevase kohvi esimene variant saadi niimoodi,
et rö...
annaabi.ee 
