Organismide koostis. Vesi. Süsivesikud. Lipiidid. Proteiinid. Nukleiinhapped.
Fosfolipiidid moodustuvad fosforhappejäägist ja rasvhappejääkidest, mis on
rakumembraani peamised koostisosad. Nad on rakkudes tähtsad, sest nad on
ideaalsed selleks, et moodustada vesilahuses membraane.
20. Lipiidide ülesanded organismis+näited.
a. varuaine (loomadel rasvad, taimedel õlidena seemnetes ja viljades)
b. energiaallikas (lipiidid on kõige energiarikkamad toitained 1g=9,3kcal)
c. lahusti (talletuvad mürgised ained, lahustab rasvlahustavaid vitamiine)
d. ehitusmaterjal (fosfolipiididest koosnevad rakumembraanid)
e. kaitse (lipiidid koonduvad siseorganite ümber)
f. signaalmolekulid (suudavad läbida rakumembraane)
g. lähteaine (sünteesitakse organismile omased rasvad)
21. Mida nim. valkudeks ? Millest nad koosnevad?
a. Valgud on orgaanilised molekulid, mida rakud valmistavad aminohapetest
b. Valgud koosnevad aminohapetest
22. Kes annab juhised valkude sünteesiks ?
annaabi.ee 
