Haug
..2,5 mm.
Marja areng kestab sõltuvalt veetemperatuurist 10...25 päeva. Maimud lähevad üle
röövtoidule juba sama suve lõpuks. Suguküpseks saab 3...4 aasta vanusena.
Ohustatus ja kaitse
Haugi võib ohustada hapnikupuudus talvel, vähene suurvesi kevadel (ei jätku kudemispaiku)
ja ilma järsk külmenemine kevadel.
Haug ei kuulu looduskaitse alla, aga püük on keelatud 1. märtsist 15. maini.
Kasutamine
Haug on meie sisevete tähtasamaid püügikalu, ta liha on rasvavaenene ja sobib hästi
dieettoiduks. Haugi lihal on aga eripärane lõhn ja eripärane maitse, mis pole küll liiga tugev,
kuid eristab haugiliha selgelt kõikidest teistest kaladest. Sõnadega haugi lõhna ja maitset
kirjeldada on üsna võimatu, ent ütelgem, et need on natukene kirbed ja natuke imalad.
Suuremate haugide puhul lisandub maitsele lihakudede tuimus, kuivus, aepurusus.(Vladislav
Korzets, www.opikook.ee)
Hauge on kasvatatud ka tiikides ning ta marja inkubeeritakse ka kunstnikult.
annaabi.ee 
