"rasvatus" - 1 õppematerjal

Kosmeetiline keemia

Kui organismis on kaltsiumi ja A vitamiini puudus, siis ei tasuks unistada ilusatest küüntest ja ühtlasi ka juustest. Lahendus on tegelikult väga lihtne ­ osta apteegist vitamiine, juua rohkem piima, ning süüa kaltsiumirikast toitu. Muidugi ei märka mingit tulemust nädala pärast. Peab olema kannatlik! Tähtsamateks ja parimateks kaltsiumiallikateks on piim ja piimatooted. 100 ml pastöriseeritud piima sisaldab 128 mg kaltsiumit. Rasvases kodujuustus(100 g) on 150 mg, rasvatus või väherasvases 120 mg. Kõige kaltsiumirikkamad on aga juustud. 100 g juustus on üle 1000 mg puhast kaltsiumit! Kaltsiumiallikaks on ka kala. Leivas, saias ja pudrus on vähe kaltsiumit(20-30 mg 100 g kohta), ka hernes sisaldab suhteliselt vähe kaltsiumit(55 mg), kusjuures need tooted takistavad kaltsiumi vastuvõtmist organismi poolt. Täiskasvanud inimene vajab ~ 800 mg kaltsiumit ööpäevas. A-vitamiini nimetatakse ka ,,kasvuvitamiiniks" Leidub paljudes puu- ja juurviljades,