"rasvasusklassid" - 1 õppematerjal

Erinevat tõugu lammaste liha kvaliteet

Väga hea lihaste areng väga hea. R ( hea) Profiilid on tervikuna lamedad. Lihaste areng on hea. O (rahuldav) Profiilid on lamedad kuni nõgusani. Lihaste areng on keskmine. P (nõrk) Profiilid on nõgusast kuni väga nõgusateni. Lihaste areng on nõrk. Lisa 2. Rasvasusklassid Rasvasusklass Kirjeldus 1 (madal) Vähene rasvkoe olemasolu või puudub üldse. 2 (vähene) Rasvkoe kiht on õhuke, lihased on pea kõikjal näha. 3 (keskmine) Enamik lihaseid on rasvkoega kaetud, tagaveerand, abaosa ja rinnaõõnes peaaegu rasvkoe kiht puudub.