"rasvaladestuvus" - 1 õppematerjal

Erinevat tõugu lammaste liha kvaliteet

tagaveerand, abaosa ja rinnaõõnes peaaegu rasvkoe kiht puudub. 4 (kõrge) Lihased on rasvaga kaetud, abaosas ja tagaveerandil on nähtavad. Rinnaõõnes rasvaladestus, 5 (väga kõrge) Rümp omab korralikku, paksu ja ühtlast rasvakihti, rinnaõõnes on rasvaladestuvus tugev. 8 Pilt 1. Eesti tumedapealine lammas (P.Piirsalu) Pilt 2. eesti valgepealine lammas (ElaS) 9 Kasutatud kirjandus 1. Internetis olevad elektroonilised allikad eau.ee http://www.eau.ee/~alo/lambad/toud/?Eesti_valgepealine_lambat%26otilde%3Bug http://www.eau.ee/~alo/lambad/toud/?Teised_Eestis_aretatavad_lambat%26otilde