Karotenoidid
lahustis: rasvhappe (steaarhappe või palmithappe), taimse rasva ja loomse rasva lahust.
Kõigisse katseklaasidesse lisatakse tilkhaaval võrdne kogus (kuni 10 tilka) broomi lahust
kloroformis e triklorometaanis, loksutatakse ning jälgitakse toimuvaid muudatusi. Rasvhapet
sisaldavas katseklaasis peaks broomi lahus säilitama iseloomuliku kollakas-pruuni värvuse,
teistes kahes aga toimub värvuse muutus.
Rasvahappelahuseks oli palmithappelahus, taimse rasva lahuses oli rapsiõli ning loomse
rasva lahuseks või.
Palmithappega lahus säilitas broomi värvi, mis küll natuke tumenes, kuna võisin broomi liialt palju
kogemata lisada. See tõestab küllastunud rasvhapete sisaldumise palmithappelahuses. Rapsiõliga
lahuses jäi lahus valdavalt läbipaistvaks kerge punaka tooniga, kuna võisin broomi lahust kogemata
liiga palju lisada. Rapsiõlis sisalduvad pigem küllastumata rasvhapped
annaabi.ee 
